Cicle Formatiu Grau Bàsic Hostaleria i Turisme
La FP Bàsica en Cuina i Restauració és un cicle formatiu de 2 anys que integra continguts generals amb formació pràctica en els àmbits de la gastronomia i el servei de sala, tot proporcionant a l’alumnat una preparació sòlida per a la seva inserció laboral i per a la continuïtat dels estudis.
Sortides professionals:
Treballar dins del sector de l’hostaleria. S’obté un nivell de qualificació 1
Continuar els estudis accedint a un Cicle Formatiu de Grau Mitjà. S’obté ESO.
Data d'inici
22/09/2025
Data de finalització
19/06/2026
Continguts
1r. curs
Ciències aplicades I
Comunicació i ciències socials I
Tutoria I
Itinerari personal per a l’ocupabilitat
Atenció al client
Tècniques elementals de preelaboració
Processos bàsics de producció culinària
Aprovisionament i conservació de matèries primeres i higiene amb manipulació
Tècniques elementals de servei
Processos bàsics de preparació d’aliments i begudes
Preparació i muntatge de materials per a col·lectivitats i càtering
Projecte intermodular d’aprenentatge col·laboratiu
Requisits
Tenir 15 anys o bé complir-los durant l’any en curs.
Haver cursat 3r ESO. Si has fet 2n ESO, pregunta’ns. Hi ha exepcions!!
Documentació necessària
DNI/NIE o Passaport
Tarjeta sanitària
On ens pots trobar?
Vine a veure'ns
Carrer de les Tapies, 6
(accés per Jardins de Sant Pau del Camp)
08001, Barcelona
Tel. 934 43 65 83